さわやかファーム吉田さんの有機かぶと 山田農場やぎチーズのタルティーヌ

recipe by 近藤緑

材料(2人分) 

かぶ　1個 
塩　小さじ1/3 
パン　2枚 
山田農場チーズ　適量  
ブラックペッパーやオリーブオイル　仕上げにお好みで  

※パンは食パンやカンパーニュ、バゲット等を。 

※チーズはカマンベールやゴルゴンゾーラ、ピザ用チーズを小さく切って使っても。 

※仕上げにコネルのシロップを少しかけるのもオススメ！ 

作り方

①かぶは厚さ3ミリ程の半月切りにし、塩をまぶして軽く揉んでおく。

②パンの上にかぶを重ねるようにのせて、チーズものせる。

③トースターで7,8分、チーズが溶けてこんがり色づく程度に焼く。

#さわやかふぁーむ＃かぶレシピ＃山田農場