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  • mikiehirashima

さわやかファーム吉田さんの有機かぶと 山田農場やぎチーズのタルティーヌ


recipe by 近藤緑




材料(2人分) 

かぶ 1
塩 小さじ1/3 
パン 2
山田農場チーズ 適量  
ブラックペッパーやオリーブオイル 仕上げにお好みで  

※パンは食パンやカンパーニュ、バゲット等を。 

※チーズはカマンベールやゴルゴンゾーラ、ピザ用チーズを小さく切って使っても。 

※仕上げにコネルのシロップを少しかけるのもオススメ! 


作り方



①かぶは厚さ3ミリ程の半月切りにし、塩をまぶして軽く揉んでおく。












②パンの上にかぶを重ねるようにのせて、チーズものせる。


③トースターで7,8分、チーズが溶けてこんがり色づく程度に焼く。






#さわやかふぁーむ#かぶレシピ#山田農場

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